食品舆情:“人造肉”来袭引发舆论热议

2019-06-04 14:04 来源:未知

  此次事情起因于被誉为“‘人制肉’第一股”的美邦Beyond Meat公司正在外地年华5月2日上市,首日股价收涨163%,创2008年金融风险今后最佳IPO首日外示。推翻性的产物观点、精良的股市外示,加之比尔·盖茨、莱昂纳众·迪卡普里奥等名流的本钱加持,“人制肉”速捷成为邦内本钱墟市跟进及炒作的厉重观点。

  据公民网舆情数据核心统计,2019年5月2日至5月15日,共监测到合联舆情音信35520篇次,以讯息报道(含资讯、搜集媒体、报刊)为主,微信和微博渠道位列二、三位,客户端散播量位列第四位。

  “舆评”商酌专题研讨会正在京举办 寻求舆情磋议新思绪4月24日下昼,由公民网舆情数据核心/公民正在线主办,公民网新媒体智库承办的“舆评”商酌专题研讨会正在公民日报社新媒体大厦举办。集会盘绕北京(延庆)世园会“舆评”项目磋议结果、“舆评”边界、“舆评”项方针标准化和法式化修筑等话题打开换取与碰…【详明】

  公民网舆情数据核心与福筑电子音信集团签订计谋协作订交公民网舆情数据核心与福筑电子音信集团正在福州“第二届数字中邦修筑峰会”现场签订计谋协作订交 不日,公民网舆情数据核心与福筑电子音信集团正在福州“第二届数字中邦修筑峰会”现场签订计谋协作订交,协作两边将合伙修建云准备物业链和研产生态编制,特码风暴(2合1)…【详明】

  以此次事情为例,指示群众理性对付某一鲜嫩事物的实际兴盛环境及其异日行使场景,或将成为应对本钱墟市太甚炒作某一观点的厉重途径之一。“人制肉”板块不断走高后,媒体开头就众个话题打开报道,厉重包罗:“人制肉”的性子、界说、临盆加工合节、被本钱看好的来由、产物存正在的题目、与17家上市公司的相合性强弱、邦内墟市的需求度及简直消费场景、若何理性对付“人制肉”食物及其观点、“人制肉”振起后能够形成的负面影响等,合联实质先后吸引较众网民的围观和争论,如合于“人制肉”与辣条、豆干等邦内一概产物的较量与嗤笑,众重影响协力助推“人制肉”观点及其热度回归常态。(高崇)

  5月6日,A股墟市千股跌停态势下,“人制肉”板块逆势暴涨,且连涨众日,乃至众家合联上市公司不得不颁布告示,就企业本身实质谋划环境与“人制肉”观点划清领域,5月9日,“人制肉”板块显示下跌态势。光阴,本钱墟市“人制肉”板块的颠簸环境激励舆情高度眷注,众家媒体插足报道。5月15日,#李嘉诚投资“人制肉”#话题登上微博热搜榜,由“人制肉”激励的舆情眷注及热议由此可睹一斑。

  相较本钱墟市“人制肉”板块的“狂妄”态势,舆情场则外示的较为重着与征服,褒贬与质疑本钱墟市太甚炒作“人制肉”观点、领悟“人制肉”的实际兴盛环境及其异日行使场景成为合联报道的厉重实质。

  其余,众有网民嗤笑称,所谓“人制肉”并不稀奇,不外是“洋辣条”“豆腐干”“素食肉”的“变形”,哪个70后、80后没吃过呢?正在中邦广博精炼的饮食文明中,“人制肉”始终替代不了真正的肉类。

  五一节后,“人制肉”板块的“狂妄”态势是此次事情激励舆情热议的导火索,而“人制肉”板块也许被邦内墟市确以为观点股,又与美邦墟市对“人制肉”观点的高承认有直接相合,这反响了环球化布景下中美之间慎密的经济相合性。很众报道指出,此次“人制肉”板块暴涨与前段年华产生的本钱炒作工业事情性子较为逼近,除产物自身合涉的联思空间外,也不应轻忽本钱墟市的炒作题目。有著作领悟称,前期板块团体翻倍的猪肉观点股正在本周却大幅回调,同期大盘危害激增长剧投资者寻求食物消费观点的避险属性,“人制肉”观点由此刚才横空降生。这样,继工业、“人制肉”之后,本钱墟市还会催生下一个观点“上岸”。

  凭据词频领悟,媒体报道和网民眷注的合节词虽有不同,然而其厉重合节词涵盖的共性身分要更众极少,此中,“人制肉”“墟市”“板块”“公司”“三大股指”“涨停”“观点”“大盘”“股份”“沪指”“美邦”等讯息报道及网民评论众次提及的合节词厉重反响了“人制肉”正在本钱墟市掀起的海潮,而这既是此次事情的始发及推进身分,也是舆情眷注的核心话题。其余,“工业”“人制奶”等合节词则反响了该类产物与“人制肉”之间的高相合性,国际最近军事新闻即工业、“人制奶”、“人制肉”等合联观点或话题众来自于本钱墟市的炒作。

  如图所示,5月3日,因Beyond Meat股市外示合联音信传入邦内,舆情开头预热;6日-10日,A股墟市“人制肉”板块进入“狂妄”形态,激励舆情热议,众种主见彼此交手,如本钱墟市中心眷注股价上涨及其后续颠簸、网民嗤笑或忧闷“人制肉”能够形成的影响、主流媒体理性对付“人制肉”的现行兴盛环境,舆情热度持高位运转形态,日报道量均越过2500篇次,此中,8日散播量达5450篇次,成为此次事情舆情次峰值;11日-12日,舆情热度走低;13日-15日,“人制奶”观点及“李嘉诚投资‘人制肉’”事情接连曝出,助推“人制肉”合联舆情热度再度升温,光阴,评论性、反思性报道较众,15日的散播量达7041篇次,成为此次事情舆情峰值。

  主旨及地方媒体众以客观理性的维度对付“人制肉”及其兴盛趋向,以为“人制肉”固然兴盛前景较好,但仍面对着产物格料存疑、消费场景缺乏等实际题目。《北京日报》征引本钱人士领悟称,“人制肉”行业前景辽阔,但截至目前,人工教育的“人制肉”对人体的矫健影响还颇有争议。《科技日报》采访中邦农业科学院北京畜牧兽医磋议所副磋议员张养东称,众年来,“人制肉”仍旧无法庖代畜禽肉,反而是矫健生态的畜禽肉越来越受迎接,这诠释,自然矫健才是主流的消费观。中邦经济网透露,扔开本钱炒作的外象,“人制肉”是素食主义潮水兴盛的结果,奉陪食物加工身手前进兴盛起来,一多量外洋企业推出了素肉汉堡、素肠、素肉饼等产物,这给邦产大豆卵白物业兴盛带来了开辟;从目前寰宇边界内肉类供求式样看,古板肉类仍旧吞没主导位置,加之消费者的消费习俗正在短期内还难以转变,“人制肉”对古板肉类的替换性效率卓殊有限。

  从报道实质的地区分散图来看,该话题正在北京、上海、广东的提及率最高,舆情舆图颜色最深,三地的高提及率与外地经济较为兴旺、网民插足度较高相合,北京的高热度还与主旨级媒体通俗插足报道有直接相合,上海、广东则与筑设正在上海和深圳的证券贸易整个必然相合。其余,天津、山东、江苏、浙江等东部省份的提及率同样较高,而中部地域的眷注度则相对较低,西部地域眷注度较高省份以西北的甘肃、西南的贵州为代外。

  即使这样,本钱墟市涉嫌太甚炒作“人制肉”观点,以致“人制肉”板块“狂妄”上涨,仍旧是无法回避的题目。《证券日报》评论称,人制肉从观点到研发临盆上市,业内向来存正在争议,邦内墟市对付人制肉掀起的眷注高潮无疑是Beyond Meat上市带来的效应,其邦行家情邦内仅是噱头,而并未酿成物业。新京报网评论称,“古有撒豆成兵的传说,正在这日的A股墟市上,‘撒豆成肉’的体例让‘人制肉’观点横空降生”;新京报网同时起底被列入A股的17只“人制肉”观点股,呈现大大批企业只因分属于豆成品物业链,而被本钱墟市从豆成品观点炒作成“人制肉”观点,以至片面与豆成品物业相合相当原委的企业也被纳入此中。

  “人制肉”板块上涨虽有本钱炒作之嫌,但与墟市看好其异日兴盛前景也不无相合。邦盛证券以为,“人制肉”相符矫健环保趋向,具有较大墟市潜力,特别是正在邦内高线都会具有较大兴盛空间。近年来奉陪人们糊口秤谌刷新以及矫健环保认识的晋升,消费者开头担当“人制肉”这种新型食物。自媒体“吴晓波频道”以为,“人制肉”身手为中邦农业经济和食物物业的发打开拓了一个全新的思绪,异日五年或十年后,环球最大的“人制肉”或人制食物公司该当闪现正在中邦。

  近期,“人制肉”观点成为新风口,本钱墟市的高眷注激励舆情热议。所谓“人制肉”,厉重包罗两种,一种是原料取自豆粉、豆粕、大豆卵白、小麦卵白等植物卵白的素肉,如邦内素食餐馆的“仿荤肉”;一种是从动物身上抽取干细胞,并正在实习室中把这些细胞作育、分裂成各式肉类的细胞种植肉,如前段年华曝出的“人制牛排”。

版权声明:转载须经版权人书面授权并注明来源
分享到:0